여의도에 가면 꼭 들러야 하는 맛집이 있다? 연예인들도 줄 서서 먹는다는 40년 전통의 여의도 터줏대감, 이영자 추천 노포 수제비와 감자전 맛집! 수제비가 맛있어봐야 얼마나 맛있길래 이렇게 사람들을 사로잡았을까요?
이영자까지 단골로 인정한 이유, 지금부터 함께 파헤쳐 보겠습니다! 혹시라도 맛집 위치만 빠르게 확인하고 싶으신 분들은 아래 링크를 참고하세요!
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이미지출처 / 전현무계획2
🏡 숨겨진 노포의 품격, 연예인들도 반한 이유
이곳을 처음 찾는다면, 간판부터 눈여겨보셔야 합니다. 눈에 띄지 않는 허름한 간판과 골목 안쪽에 숨은 입지, 마치 숨겨진 보물 같은 느낌이죠.
“이걸 어떻게 찾아?”라는 말이 절로 나오는 곳이지만, 맛을 아는 사람들은 알아서 찾아옵니다.
40년이 넘는 세월 동안 방송국 관계자들과 연예인들의 단골집으로 자리 잡아왔는데요. 고두심, 정준하, 현철, 그리고 이영자까지!
“여기 안 와본 연예인이 있을까?” 싶을 정도로 많은 유명인들이 다녀간 곳입니다.
특히 양현석은 한 달에 서너 번씩 방문할 정도로 애정이 깊은 곳!
이 정도면 단순한 맛집이 아니라, 여의도의 ‘미식 랜드마크’라고 불러도 손색이 없겠죠?
🍽️ 이영자 추천 조합
이곳의 시그니처 메뉴는 수제비, 감자전, 그리고 파전! 다 맛있지만, 무조건 먹어야만 하는 조합이 있습니다. 바로 수제비와 감자전!
수제비를 먹으러 왔으니 수제비는 당연히 필수, 파전을 못 먹더라도 감자전만큼은 꼭 먹어야 한다고 우리 영자 누님이 강조한 조합입니다.
주문과 동시에 차려지는 기본 찬. 잘 익은 깍두기와 때깔 죽이는 갓 담근 겉절이. 단출한 구성 같지만, 입맛 돋우는 시원한 겉절이만으로도 이미 맛집 인증이 끝난 느낌입니다.
🥔 감자전, 감자의 본질을 살리다!
첫 번째 주인공은 바로 감자전. 한입 베어 물기도 전에, 구수한 감자 내음이 코끝을 자극하며 입맛을 돋웁니다. 겉은 바삭, 속은 쫀득! 단순하지만 강렬한 감자전이네요!
자고로 감자전은 강판에 갈아야 제맛!
믹서기로 갈면 가루처럼 되어 감자 특유의 풍미가 사라지기 마련이죠. 이곳에서는 오직 손으로만 감자를 갈아 반죽을 만들기 때문에, 감자 본연의 맛을 그대로 살릴 수 있습니다.
전분을 따로 넣지 않고 감자만으로 구워낸 감자전. 바삭하게 구워진 겉면과 촉촉하고 부드러운 속살이 조화를 이루며, 한입 베어 물면 감자의 깊고 진한 풍미가 입안을 가득 채웁니다.
찍어 먹는 양념장? 필요 없습니다. 감자의 고소함과 자연스러운 단맛이 살아 있어, 아무것도 더할 필요 없는 완벽한 맛을 자랑하죠.
"감자 좋아하는 사람이라면 무조건 환장할 맛!"
가생이(가장자리)는 바삭, 속은 쫀득! 이 완벽한 균형이 감자전을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
감자의 순수한 맛을 있는 그대로 즐길 수 있는 이곳의 감자전, 왜 이영자가 극찬했는지 단번에 이해되는 순간입니다.
🍜 수제비, 국물 한 모금에 모든 게 설명된다
감자전에 감탄하는 사이, 대망의 수제비가 등장합니다. 첫인상부터 남다른 존재감!
김가루가 살짝 올라간 맑은 국물, 탱글탱글한 수제비 반죽, 그리고 은은하게 풀린 계란이 더해져 심플하면서도 완벽한 조합을 이룹니다.
한 숟갈 떠서 국물을 맛보는 순간,
이 깊은 사골 육수! 떡국이야? 뭐야?
일반적인 멸치 육수의 담백함과는 차원이 다른 깊고 진한 감칠맛! 하루 종일 푹 고아낸 육수는 사골 특유의 묵직함과 함께 깔끔한 뒷맛을 선사하며, 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독성을 자랑합니다.
하루 종일 푹 끓여낸 국물은 사골 특유의 묵직함과 깔끔한 뒷맛을 동시에 가지고 있어, 한 번 맛보면 멈출 수 없게 만들죠.
수제비 반죽은 한 입에 쏙 들어갈 정도로 적당히 얇으면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는데요. 40년 내공으로 일정한 크기로 뜯어 넣어, 어느 한 점도 두껍지가 않습니다.
얇고 쫀득한 반죽이 국물을 한껏 머금어 씹을 때마다 촉촉하게 퍼지는 풍미가 일품!
아무리 까다로운 입맛도, 이 수제비 앞에서는 무장해제될 수밖에 없을 것 같습니다. 호불호 없이 모두가 사랑할 수밖에 없는 맛, 누구를 데려와도 실패할 일 없는 완벽한 한 그릇이랍니다!
그러고 보니, 지난 을지로 편에서는 매몰차게 섭외에 실패해 수제비를 맛보지 못했었죠. 그때의 한(恨), 여의도에서 제대로 풀고 가네요.
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전현무 섭외 거절당한 을지로의 수제비와 감자전집
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전현무, 방송인생 최대의 굴욕!
✔️ 이곳을 더 맛있게 즐기는 팁!
✅ 수제비 + 겉절이 조합: 김치 겉절이와 함께 먹으면 감칠맛이 배가됩니다. 살짝 부족한 간을 김치가 완벽하게 채워주는 느낌!
✅ 감자전 가장자리 먼저 공략: 바삭한 가장자리부터 먹기 시작하면 속의 촉촉한 식감이 더욱 강조됩니다.
✅ 국물은 처음부터 끝까지: 첫 모금부터 마지막 한 방울까지 국물 맛이 변하지 않는 게 이곳의 매력! 남기지 말고 꼭 끝까지 즐겨보세요.
🍽️ 여의도의 터줏대감다운 한 끼!
여의도에서 40년을 버텨온 맛집, 이유가 있었습니다. 겉절이 하나만으로도 감탄이 나올 정도로 기본에 충실한 곳, 오직 감자로만 만든 감자전과 사골 국물의 깊은 감칠맛이 살아 있는 수제비.
이곳이야말로 “누구를 데려와도 실패할 리 없는, 대중적인 맛의 끝판왕”이라는 말이 절로 나오죠. 이영자가 극찬한 이유, 방송국 사람들이 줄 서서 먹는 이유. 직접 가보시면 알게 될 겁니다.
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