한 번 갔다 온 사람들은 꼭 다시 찾는다는 이곳. 춘천에서만 먹을 수 있는 특별한 집밥, 엄마 손맛 가득한 생선구이 백반. 40년 넘게 한결같은 맛을 지켜온 이곳은 레트로 감성이 쩌는 인테리어와 함께 SNS에서 난리가 났습니다.
"닭갈비, 막국수 없어도 괜찮아. 여긴 집밥이 다 해준다!"
과연 어떤 곳이길래 이렇게 난리인지, 지금부터 찬찬히 살펴보시죠! 바쁘신 분들은 아래의 깜빡이는 링크에서 식당 정보만 후딱 확인하실 수 있답니다.
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이미지출처 / 전현무계획2
춘천의 숨은 명소, SNS 난리 난 생선정식백반집
이곳은 춘천뿐만 아니라 전국에서도 손꼽히는 느좋(느낌 좋은 곳).
SNS 댓글만 봐도 "춘천의 상징인 닭갈비도, 막국수도 없지만, 손맛 가득한 밑반찬과 따뜻한 사장님의 인심이 담긴 곳"이라는 찬사가 줄을 잇죠.
첫인상은 그냥 근처 직장인들이 점심 먹으러 들릴 법한 분위기인데, MZ들이 열광하는 곳이라니? 그 이유가 궁금해집니다.
식당 앞에 도착하자마자 놀라운 광경. 가게 앞을 빼곡히 채운 사장님의 진심 어린 손글씨 편지들. 거기에 레트로 감성 가득한 외관까지 더해지니 벌써부터 이곳이 예사롭지 않다는 걸 직감하게 됩니다.
이곳은 아침 식사도 가능하지만, 오후 4시면 영업 종료! 서둘러 가지 않으면 맛볼 수 없는 곳. 우리의 먹브로들도 2분 차이로 간신히 도착했는데… 과연 식사를 할 수 있을까요?
문을 열자마자 터지는 시그니처 인사
식당 문을 여는 순간, "안녕하세요!" 우렁찬 사장님의 인사 소리가 가게 안을 가득 채웁니다.
거의 마감 시간이 다 된 상태라 못 먹을 위기였지만, "누나~ 동생~" 온갖 애교와 아양을 부린 끝에 겨우 식사 성공! 😂
안으로 들어가니 인테리어도 예사롭지 않습니다.
벽을 가득 채운 유명 연예인들의 사인과 사진, 손님들이 남긴 감성 터지는 방명록까지! 그야말로 시간이 완성한 세상 하나뿐인 분위기.
왜 이렇게 유명해졌을까?
이곳이 유명해진 이유?
그냥 사장님이 가족을 위해 만든 밥상 그대로 차렸을 뿐.
남편이 좋아하는 반찬, 아이들이 좋아하는 음식, 그런데 손님들도 엄마 집밥처럼 느꼈고, 입소문이 전국으로 퍼진 거죠.
그리고 여긴 특별하고도 유쾌한 룰(?)도 존재!
✔️ 유명 연예인 모시고 오면 밥값 공짜
✔️ 이모님들한테 이쁘다 하면 서비스 추가
✔️ 애교 부리면 라면, 김치, 반찬 서비스 제공
✔️ 엉덩이로 이름 세 번 쓰면 음료수 공짜!
결국 목마른 현무를 위해 준빈이가 엉덩이로 이름 쓰고 음료수까지 따내는데 성공…🤣
생선정식백반 - 엄마 집밥의 끝판왕
여기선 음식이 쟁반째로 나오는데요. 예쁜 그릇? 그런 거 없습니다. 초창기 사장님 어머니와 장사하던 그릇 그대로 사용 중!
찌그러진 쟁반까지 레트로 감성 그대로입니다.
반찬 가짓수만 무려 14가지!
더덕무침, 꽃게장, 감자조림, 생선구이, 제육볶음, 햄달걀말이, 그리고 기타 등등! 들기름과 집간장으로 졸여낸 깻잎조림 한 입에 30년 전 어린 시절로 돌아가는 느낌이 팍팍!
여기에 젓갈계를 주름잡을 사장님 표 명란무침을 김에 싸서 먹으면 이 또한 별미 중에 별미, 그야말로 완벽한 밥도둑 한 상입니다.
이곳 음식은 특별히 극강의 맛을 자랑하는 게 아닙니다. 그냥 엄마, 할머니가 해주던 익숙한 집밥. 약간 짭짤한 반찬들도 오히려 그 느낌 때문에 단골들이 환장한다고...
매일 새벽 4시부터 반찬을 직접 준비하는 사장님. 그 정성이 고스란히 전해지는 집밥입니다.
대구 맑은탕 - 해장을 부르는 깔끔한 국물
세월의 흔적이 묻어 있는 찌그러진 양푼이에 담겨 나오는 대구 맑은탕. 콩나물도 없이 뭔가 허전해 보이지만, 일단 한 숟갈 떠보세요.
✔️ 깔끔하다! 담백하다!
✔️ 무와 야채로만 맛을 낸 옛날식 대구탕
✔️ 당일에 나온 신선한 생선만 사용
여기선 대구 맑은탕에 육수나 별다른 비법이 없습니다. 생선 본연의 맛을 위해 싱싱한 대구와 무, 그리고 칼칼한 맛을 더해주는 대파, 청양고추만 사용하는데요. 유일한 조미료는 정성 가득한 손맛뿐이랍니다.
국물 요리는 꼭 깊고 진해야 할까?
이곳에서 국물 한 번 떠먹어보면, "맑고 담백한 맛도 충분히 아름답다" 이렇게 생각이 확 바뀌게 될 겁니다.
술 좋아하는 분들은 3차, 4차까지 달린 후 해장하러 왔다가 "이야~ 이 국물 봐라~?!" 하면서 다시 술 찾을 맛. 🍾🍻🤪 정말 완벽한 해장국.. ㅋㅋ..!
엄마 밥상이 그리울 때, 무조건 여기!
이곳에서 특별한 미식을 기대하면 안 됩니다. 대신 그리운 엄마의 밥상, 따뜻한 정이 깃든 한 끼를 만날 수 있는 곳이죠.
손맛 가득한 반찬, 배려 가득한 인심, 그리고 따뜻한 한 마디 인사. 그게 바로 이곳이 특별한 이유입니다.
집밥이 그립다면? 춘천까지 가야 할 이유가 충분합니다. 배보다 배꼽이 더 클지도 모르지만, 막상 가보면 "잘 왔다!" 이 한마디가 절로 나올 겁니다.
미슐랭 ★★★도 절대로 해줄 수 없는, 음식으로 시간여행을 할 수 있게 해주는 이곳! 👉 자세한 식당 정보는 아래 링크에서 확인하세요!
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