이번 주 전현무계획2의 주제는 '서울 돼지 한바퀴'! 서울의 돼지고기 맛집을 소개하며, 다양한 돼지고기 요리들을 만나볼 수 있었는데요. 과연 서울 돼지 맛집 최강자는 어디일까요? 첫 번째로 소개할 곳은 전현무의 단골 순댓국집, 선릉역의 명소입니다. 지금부터 돼지 한바퀴 투어의 첫 시작을 알려드리겠습니다.
선릉역 순대국밥 맛집
이미지출처 / 전현무계획2
이른 아침, 선릉역 앞 도심 한가운데에서 오프닝을 여는 전현무. 그의 주위에는 휴대폰으로 사진을 찍으며 따라다니는 인파가 마치 피리 부는 사나이를 연상케 할 만큼 길게 이어졌는데요. 전현무가 이곳을 찾은 이유는 바로 자신의 최애 순댓국집을 알리고 싶어서라고 합니다.
이곳은 평일은 물론, 손님이 뜸한 오후 4시에도 줄이 끊이지 않는 인기 맛집인데요. 사장님께 미리 전화해 촬영 허가를 받고 오픈 두시간 전에 방문해 촬영에 임하게 되었다고 하네요.
전현무는 이곳에 오면 절대 곱빼기를 시키지 않는다고 하는데요. 그 이유는 보통 양도 곱빼기만큼 푸짐하기 때문이랍니다. 여기는 항상 대기 줄이 있는 곳인데, 줄 서 있는 15명 중 5명이 연예인일 정도로 이곳은 엄청 유명한 연예인 맛집이라고 합니다.
대기 시 자신의 차례가 왔을 때 잠시라도 자리에 없으면 전화나 기다려 주지 않고 바로 다음 손님에게 차례가 넘어가기 때문에, 절대 주변을 떠나지 않는 것이 중요하다고 합니다.
반찬도 정갈하게 나오는 이곳에서는 쌈장으로 토장을 내어주네요. 아실런지.. 토장은 된장과 간장을 섞어 숙성시킨 양념장으로, 시골 냄새가 나는 쿰쿰한 향이 특징인데요. 토장에 한 번 맛 들이면, 일반 시판용 된장은 밍밍하게 느껴질 정도로 진한 맛을 자랑한답니다.
수육 & 순대
이곳에서는 정식을 주문하면 젤리처럼 탱글탱글하고 투명한 머릿고기 수육과 속이 꽉 찬 토종 순대가 순대국밥과 함께 나옵니다. 정식과 수육은 돼지 한 마리를 한 입에 담아낸 듯, 입안 가득 다채로운 식감을 느낄 수 있는 인기 메뉴인데요.
하지만 정해진 시간에만 주문할 수 있으며, 조기 소진 시 주문이 불가하니 때를 못 맞추면 많이 아쉬울 것도 같습니다.
전현무가 이곳을 극찬하는 이유는 수육이 부드러우면서도 설깃설깃 씹히는 식감이 좋고, 육향은 진하지만 누린내가 나지 않는 데에다 온도까지 먹기 좋게 미지근하기 때문이라는데요.
또한, 순대 역시 겉껍질은 찔깃하고 속은 선지가 적어 하얀색을 띠는 백암순대로, 청양고추가 들어가 있어 끝맛이 살짝 매콤해 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 시판용과는 차원이 다른 맛을 내기 때문이라고 합니다.
순대국밥
이곳의 순대국밥에는 어마어마한 양의 고기가 들어가 있어 한 그릇 안에 주인장의 정과 인심을 고스란히 느낄 수 있는데요. 청양고추나 다대기 등 별도의 양념 없이도 그 자체로 완벽한 맛을 낸다고 합니다.
뚝배기에 머릿고기를 깔고, 대파와 들깻가루, 비법 양념과 순대를 올린 후 세 가지 뼈를 고아낸 육수를 부어 모든 재료가 어우러지도록 팔팔 끓여내면, 사계절 내내 손님들을 줄 서게 만드는 환상적인 순대국밥이 완성되는데요. 오늘 저녁, 따뜻한 국밥 한 그릇 어떠세요?
쌀쌀한 계절, 한 그릇의 따뜻한 국밥이 그리워진다면, 선릉역의 이 순대국밥 맛집을 꼭 한번 찾아가 보세요. 해당 맛집의 더 자세한 정보와 위치는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.
OTT 재방송 다시보기
매주 금요일 밤 9시 40분, 본방을 놓치셨다면 다양한 온라인 VOD와 OTT 다시보기 서비스를 통해 전현무계획2를 즐기실 수 있습니다. 공식 홈페이지, OTT 플랫폼 티빙에서 다시보기를 이용하실 수 있으며, 본방 시청이 어려운 분들은 네이버 TV와 카카오 TV 등을 통해 회차별 하이라이트 영상을 무료로 시청하실 수 있습니다.
재방송 편성표를 확인하고 싶으신 분들은 아래 링크를 통해 요일, 채널, 시간대별로 편성정보를 확인하실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
'K Content' 카테고리의 다른 글
| 전현무계획2 보쌈: 공덕동 전설의 보쌈 서울 돼지 최강 맛집 (11) | 2024.10.27 |
|---|---|
| 전현무계획2 두루치기: 해방촌 노포 국물 있는 돼지김치두루치기 (ft. OTT 재방송 다시보기) (17) | 2024.10.26 |
| 전현무계획2 접짝뼈국 원조 제주 삼양이동 도민추천 최애 맛집 위치 어디? (15) | 2024.10.19 |
| tv조선 대학가요제 투표하기, 대국민 응원투표 방법, 재방송 OTT 다시보기 (8) | 2024.10.17 |
| 미운 우리 새끼 재방송 털곰팡이 숙성 고기 60년 전통 가맥집 산낙지 비빔냉면 배성재 맛집 흑백미식회 (29) | 2024.10.16 |
댓글